Dzisiaj naszła mnie ochota na taki jarski obiad i pomyślałam o kotlecikach z kalafiora z sosem czosnkowym. Już kiedyś te kotleciki robiłam, choć przyznam się, że dość dawno temu i na pewno robiłam je ciut inaczej ;) Ale przecież w kuchni warto eksperymentować ;)Do ich wykonania zainspirował mnie przepis na smażone kulki ziemniaczane (znalezione w gazetce - przepisy czytelników) - jest to taka swobodna wariacja na temat tego przepisu, którym też na pewno się podzielę.

